INGREDIENTI:

6 fogli di pasta filo 
500gr di stracciatella di burrata 
Granella di pistacchi di Bronte
20gr burro fuso

 

PROCEDIMENTO: 
Tagliate con la forbice i fogli di pasta filo ricavandone dei rettangoli di 10x 15 cm, spenellarli con il burro fuso e sovrapporli mettendoli nelle cocottine di carta. Passarli in forno per circa 8/10 minuti a 210° e farli poi raffreddare. Riempirli con la stracciatella di burrata e decorare con la granella di pistacchi.

​